Le foie gras d'un centre d'aide par le travail - Chateau Bellevue

Le foie gras d'un centre d'aide par le travail
... mais pas que cela !

Le Chateau Bellevue est un établissement médico-social de l'ADAPEI 64 (Association Départementale des Amis et Parents d'Enfants Inadaptés des Pyrénées Atlantiques). Le Château est composé d'un CAT (Centre d'Aide par le Travail), d'un foyer d'hébergement et d'une maison de retraite. 92 travailleurs handicapés sont insérés dans le monde du travail et valorisés par la qualité des produits de notre production, le foie gras IGP sud-ouest, par exemple.

Le centre d'aide par le travail (CAT ou ESAT) est un établissement qui regroupe de nombreuses activités. Il vous propose l'achat de son foie gras de canard, confit, coffret-cadeau, cadeaux d'entreprises, paniers garnis,   ... . Ils peuvent être commandés en ligne (avec paiement par Carte Bleue sécurisé   ou par chèque) pour la vente par correspondance.

Trouver une idée de cadeau original grâce à nos conseils et nos produits régionaux.

Le foyer d'hébergement accueille 44 internes. L'objectif est d'accompagner les pensionnaires à un maximum d'autonomie et de bien être dans un cadre calme et protégé. Notre situation géographique, entre Pau et Bayonne, nous permet de réaliser de nombreuses activités et sorties.
Un nouveau foyer a été réalisé. Il amène une prise en charge individuelle optimum.

La maison de retraite (MAPHA) se situe dans une maison voisine avec vue sur les Pyrénées. 15 résidents occupent cette maison dans des chambres individuelles.
Le bien être, la valorisation et le maintien des acquis sont les objectifs principaux.
En 2006, une extension à permis à 7 usagers d'accéder à une retraite paisible bien méritée dans des locaux tout neuf.

Le but de ce site est de vous montrer la vie d'un établissement médico-social. Il est aussi, surtout, de vous montrer la qualité du travail réalisé par un travailleur handicapé (que ce soit au niveau de la technicité de la fabrication du foie gras, par exemple, ou au niveau de la quantité des tâches complexes accomplies)
Ainsi, un groupe de 4 ouvriers et 2 Moniteurs d'atelier, le GUIT (GroUpe InterneT) qui veut dire canard en béarnais, administre ces différentes pages de présentations et d'actualités et un blog (Le foie gras d'un CAT ESAT, le travail adapté).

Début février 2006, notre centre d'aide par le travail a fait l'objet d'un reportage au journal télévisé de 20 heures sur TF1. Le sujet était l'insertion des travailleurs handicapés dans le monde du travail. Nous avons eu l'honneur de représenter l'ensemble des CAT-ESAT français grâce à la qualité de notre production (tel que le foie gras) et notre souci de valorisation d'un travail bien fait. Pour voir la vidéo du reportage, cliquer : Vidéo du Chateau Bellevue sur TF1

L'ensemble des ouvriers et retraités, le personnel médico-social et la direction vous souhaite une bonne visite et vous propose d'acheter les différents produits du terroir dans son catalogue de produits du terroir en ligne afin de valoriser notre travail.